世界葡萄酒过剩：中国是问题解决者

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世界葡萄酒过剩：中国是问题解决者

摘要: 2013年的葡萄酒世界很纠结。一方面，澳大利亚和世界最大葡萄酒产商富邑葡萄酒集团(TreasuryWines)声称澳大利亚到处都充斥这葡萄酒，这也就是说世界葡萄酒产量过剩……

　　2013年的葡萄酒世界很纠结。一方面，澳大利亚和世界最大葡萄酒产商富邑葡萄酒集团(TreasuryWines)声称澳大利亚到处都充斥这葡萄酒，这也就是说世界葡萄酒产量过剩；而另一方面，在2013年，阿根廷和法国都遭遇了恶劣气候，美国加州在干旱里经受煎熬，意大利和西班牙深陷缓慢增长或零增长泥淖，这一个个葡萄酒传统生产大国都面临减产威胁。

　　不过，消息也并不全都是坏的。在中国这个拥有13亿人口的超级大国，随着人们生活的日益富裕，葡萄酒的需求量也在爆炸式膨胀。在过去的数年，富裕的中国人已经让波尔多和勃艮第高端葡萄酒的价格炒到了一个又一个天价，不过，不幸的的是，在这些被炒作的名酒，高达三分之一或更多都是假酒。

　　在悲观者眼中，我们正在步入一个葡萄酒过剩或不足的时代，然而，中国绝不可能是麻烦的制造者，反而是这些问题的解决者。很多葡萄酒专家都认为，在未来的五年里，中国的葡萄种植面积将翻一番，而且中国目前已经是世界第五大的葡萄种植国。

　　因此，我们可以预见，在五年后，中国的葡萄种植面积很可能超过西班牙而成为世界上最大的葡萄种植国，也很可能超过法国和意大利成为世界最大的葡萄酒生产国。

　　而至于葡萄酒品质问题，众所周知，中国葡萄酒的品质的确较为低劣，但是可以肯定的一点就是中国葡萄酒的黄金时代尚未到来。这就如上世界70年代的加州葡萄酒一样，中国葡萄酒目前也正在集聚力量，厚积而薄发。目前，中国葡萄酒也正在赢得一项又一项国际葡萄酒大赛的大奖。比如在醇鉴国际葡萄酒大奖赛(The Decanter World Wine Awards)上，已有多达20款中国葡萄酒获得过奖牌，其中长城酒业(Great Wall Wines)的一款霞多丽葡萄酒(Chardonnay)还获得了银奖。

　　在这风云变幻的葡萄酒世界，中国正在发出他们的声音，也许这也正是葡萄酒世界的魅力所在。

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