天价古树茶每公斤飙至两万：古茶山遭毁灭式采摘

记者：为什么？

榕熠有茶业王军：你拿着定金，比如你拿着定金要去跟大的经销商拿货，你放上50万、60万说到货以后多少，你放过去，一天都不到就告诉你，把钱退回来，给你道歉，送你一件茶，因为市场在运输途中的价格已经翻番了。

几千元一件的普洱被追高至上万元甚至更高，一窝蜂式的炒茶市场忽然在07年下半年，陡转直下，跌入谷底。经销商马婷正是在崩盘的节点上，高位入市的。

西双版纳勐海茶场

经销商马婷：这当时一车货便宜的差不多100多万，差不多基本上都在200万左右，一车货，当时不是说片，通过看到普洱茶一片一片的，但实际上我们当时按吨来接的，一吨、二吨这样去接货，一个品种可能就100件，50件每一件是42这样一个情形，所以压力非常大。

崩盘后的普洱价格连续腰斩，像马婷这样被套牢几百万甚至上千万的大有人在。堆成山的普洱无人问津。

西双版纳勐海茶场经销商马婷：非常艰难、非常艰难。反反复复的也和我的同事们，想了很多一些促销的一些，营销的一些方法，店面上，包括我们对终端一些服务怎么样去提高，怎么样想这一些搭配组合一些方式去销售，反正是想尽各种办法去做这销售，结果不是很理想，

经营了十年普洱茶的肖静告诉记者，会有终端消费者，专门挑大益品牌的7542,7572 和88青这三种青饼来大量购进。这些国标级的茶饼很容易成为资金追捧的目标。

昆明展东商贸有限公司肖静：普洱茶就是这样，新茶一般来和就是大家都觉得不是太好喝，多放几年，有的人觉得我有点钱就买一点，放个10年、20年的，但是有的资金就是追求短利，这里面其实各种资金是交织的，你有时候也分不清楚。基本上就是这样。

大益集团的彭光胜回忆，2007年4月，从广州芳村茶叶市场传来消息，“大益”7542每件共计30公斤的价格，从零售价2.2万-2.3万元跌到1.7万-1.8万元，此后价格一路倾泻，5月底，同一批次的“大益”茶，价格跌到1.1万-1.3万元/件，到6月初，更是跌破了万元。崩盘后，资金迅速撤离。

彭光胜认为，当时企业彻底被资金绑架，暴跌后， 他们清醒地认识到，投机短视的行为，没有终端消费为支撑的炒作，终究会碎成泡沫。

大益集团副总经理彭光胜 ：它的根本问题还是它的消费者太少，真正到了大浪退去的时候，因为你没有消费者来支撑你这个品牌，那最后你的产量会急剧地下降，因为你的消费者根本就没有，那可能就没有有限竞争，没有真正的投资，它这样其实肯定是做不下去。

历经普洱市场几次沉浮的大益，目前的茶饼价格已逐步恢复到一个理性的价格区间。面对逐渐成熟的消费市场，他们要实现的理念就是：“茶就应该被喝掉”的健康循环。

大益集团副总经理彭光胜：不是说今天可能我收获一起一千，我明天经过炒作，做了一千二，这种事情是绝对无法持续下去的。而且消费者，我觉得还有一点就是，真真正正的我们那些真正的消费者，我们消费者是很精明的，他们是很理智的，他们通过实践下来之后，他们会知道哪些东西才是可持续的。

价值体系才是衡量普洱价格跌涨的标准

2007年，普洱大益茶价格飙升的时候，老班章等古茶还不为人所知，而现在，大益茶价格回归理性的时候，老班章正在成为资金热捧的对像，历史会重演吗？

普洱茶价格正在经历新一波的价格飙升，其背后原因，可不是因为喜欢喝茶的人更多了，而是资金的追捧甚至炒作。2007年的那波大起大落，还让很多人思之犹惊。怎样才能避免当年的历史重演呢。我的同事请教了行业专家。

黄波，广州茶文化促进会副会长，他认为，对于普洱茶投资市场来说，很多茶的涨跌就是通过资本运作和市场行为来完成的。但消费终端和收藏投资体系的不完善，是其最大短板。

广州茶文化促进会副会长黄波：它完全是这个收藏体系都是在不断的，这个的经历一些波折，所以完善的收藏体系没有，没有建立，收藏体系没有建立以后，那整个，当融资是有敏锐性的，资本是有敏锐性的，它看到市场有这个活力的时候，它会立刻扑上来，所以造成整个市场的，整个生产者，所以导致普洱茶的行业的脆弱性也就体现在这一块。那我们认为就是大众品饮和收藏体系这两个环节特别特别的重要。

黄波发现，普洱茶发生的行业危机，根源并不是“炒茶”，深究其因，是由于市场结构不合理产生的。

黄波认为，“不盲目追涨，不侥幸捡漏”是投资普洱茶最重要的原则。有些产品由于其品牌光环、山头光环过于耀眼。成为众多资本追逐的对象，结果会使其严重偏离应有的价格曲线，使之演化成击鼓传花的游戏。华南农业大学的曹潘荣，是国内最早开始从事茶学教育与科研的专业学者。他也认为，健康的普洱茶市场需要适度均衡的增长。

华南农业大学茶叶科学系茶叶研究所系主任曹潘荣：我觉得正常的，一年一年的增加的话，这个40、50%都是正常，按这样的一个，按这样的增加幅度，因为它是一个升值过程，本身是一个升值过程。40%的的价格，这个一年里面，我觉得还是应该是。

曹潘荣觉得，虚高的普洱茶会完全偏离其价值体系。因为只要还有普洱茶茶树在，每年都会产出新茶，最重要的是将普洱茶贴近普通大众，“消耗掉”才是实现了普洱茶存在的价值。

收藏茶的最终目的是围绕“喝”的，无论多贵的茶，终归是用来品尝的，而不是用来鉴赏。曹潘荣认为一些囤积居奇的茶要尽快完成存量消耗。

华南农业大学茶叶科学系茶叶研究所系主任曹潘荣：这个储藏市场，我觉得要适当的控制下。因为储量太高，这个成本会高，这个价格会高，是这种现象。而且茶叶不是说无限储藏，它应该是有一个点，到那个年头它会好，到超过多少年，你说这个古董似的，未必这个，也是未必是最好的。

黄波认为，推动茶叶良性发展的应该是茶文化，而不该是流通操盘手法，因为普洱不是一种币值，即使收藏，也应是建立在“好”茶的基础之上。

【半小时观察】：价格总会回归价值

2007年年底开始，普洱茶市场泡沫破灭，“疯狂”的普洱茶一头跌入低谷，从此沉寂了长达5年时间。从去年开始，普洱茶涨价之风再度袭来。　面对普洱茶市场价格的暴涨暴跌、循环往复，不管是茶商还是茶农，都应用成熟理性的态度去面对整个普洱茶行业的前景。毕竟消费者可以承受，产业才能持续长久，茶农以及茶企此时的心态很重要，不要以收藏为目的去做普洱茶市场，应以饮品的大众化消费作为目标，而消费者如要投资普洱茶需要更加理性，应多掌握这方面的专业知识，避免盲目介入被套。因为价格总会回归价值。

(责任编辑：王三秀）

转载旨在分享，文章、图片版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们进行删除。